Elaborado por bodegas Toribio dentro de la D.O Ribera del Guadiana,  en la comarca de Matanegra. Mana Fermentado en barrica se trata de un vino blanco joven de uva tinta, elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha Tinta. En cuanto a la elaboración del vino, en primer lugar se realiza la vendimia de forma manual y luego se lleva a cabo una fermentación controlada a 17ºC. Por último lleva una crianza de 3 meses en barrica.

Presenta un color brillante con reflejos acerados, con una nariz fresca, pera madura compotada, cítricas, notas a frutas rojas. Aromas ahumados y a lías finas en perfecto equilibrio con los aromas frutales. En boca es persistente, equilibrado, cremoso, fresco. Gran postgusto ensamblado con la acidez y la cremosidad por las lías finas.

 Maná Fermentado en Barrica ha sido galardonado recientemente con la Medalla de Oro del Premio Internacional Garnachas del Mundo, que tuvo lugar el pasado 5 de febrero en Zaragoza (España).